乳制品

膜分离技术

应用简介

牛乳,是古老的天然饮料之一。膜技术在乳品工业中的应用已有多年,且其在食品工业中的应用仅次于饮料业。国外将膜技术应用于食品工业首先就是从乳品加工开始的。

膜分离技术在乳品行业应用优势,使得它在乳品加工中显示出越来越多的实用价值和广阔的应用前景。

  • 减少废水污染,对环境污染小;
  • 简化生产工艺,降低能量消耗;
  • 无需使用添加剂,不会污染乳品;
  • 低温运行,避免产品的热破坏,保护乳品的营养成分不被破坏损失,提高乳品综合利用效率。

目前膜技术在乳品工业中的应用主要有:

1、脱脂乳陶瓷膜除菌;

2、脱脂乳纳滤浓缩;

3、乳品的标准化;

4、乳蛋白浓缩、乳清的回收与加工利用;

5、生产废水回收再利用等。

工艺流程

乳清液多为奶酪生产的副产品,其中含有蛋白乳清蛋白,易于婴幼儿吸收。但乳清液中含盐量较高,盐量过高,损失婴幼儿肾脏,需进行脱盐,脱乳糖,等标准化工艺。因此,膜分离技术,电渗析技术,离子交换技术等有机结合,优势互补,避其缺点,可以有效降低脱盐运行成本,减少废液量,回收利用其中的乳清蛋白,乳糖等,生产D90脱盐乳清粉。

工艺流程

工艺应用

  • 乳清由SU204膜过滤,可帮助实现乳清蛋白和乳糖的分离,实现乳清蛋白的标准化

  • 乳清经过SN104膜过滤,可实现浓缩与脱盐的双重功效,乳清不损失

  • 膜系统卫生型设计,满足健康食品生产要求,达到美国3A标准

部分客户

伊利集团

伊利集团

晨光乳业

晨光乳业

金河乳业

金河乳业

  • 黑金膜 石墨烯膜 陶瓷膜 MBR 中空纤维膜 卷式膜 纳滤芯 膜清洗剂 阻垢剂 杀菌剂 树脂 家用净水 陶瓷膜系统 卷式膜系统 Flow-Cel膜系统 微管膜系统 MBR膜系统 中空纤维膜系统 高压反渗透膜 电渗析系统 163AM银河箱 连续离交和色谱 膜+N 厌氧系统 MBBR系统 臭氧系统 制药行业特种分离 维生素 抗生素 中药 生物制品 食品行业特种分离 糖醇 氨基酸 有机酸 乳制品 茶饮料 植物提取 酱油 化工冶金特种分离 盐湖提锂 氯碱化工 醋酸回收 酸碱回收 钛白粉回收 能源行业特种分离 核电 油水分离 市政供水 农村污水 石化行业 生物发酵 食品饮料 印染行业 造纸行业 皮革行业 钢铁行业 海水淡化 畜牧行业 煤化工 典型案例 环境工程 水务运营 污水提标